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テクスチャーアナライザー

機器No.1C003S
種 別物性試験機器類(C)
機器名テクスチャーアナライザー
研修時間2時間
研修料金0円/回
使用料770円/時間
担当部署食品技術部
仕 様食品の物性を測定し、硬さや咀嚼性等の食感を評価する装置。
最大荷重:100kgf
荷重分解能:0.1gf
速度範囲:0.01~20mm/s
温調範囲:-20~180℃
メーカー及び型式Stable Micro Systems TA.XT plus100C
画 像
備 考