持続可能な社会へ貢献する技術や商品開発、地域資源等を活用した食品の加工、高付加価値食品の開発などをテーマに技術セミナーや交流会等を開催し、参加企業の技術力向上を図るとともに、試作品の検討やブラッシュアップ、課題解決のための連携・交流等を進め、新商品・新技術開発を促進して参ります。
※令和７年度の活動内容はこちら
フードバレーとちぎ推進協議会会員 等
技術シーズや先行事例等の紹介
技術シーズ等を活用した新商品・新技術開発の検討
商品化、製品化に向けた技術的課題等の検討
交流、連携による商品化の検討、成果発表会 等
| 研究部会 | 実施内容 | 時期 |
|---|---|---|
| 第1回 |
・基調講演 |
令和8年6月25日 |
| 第2回 |
・セミナー |
令和8年7月24日 |
| 第3・４回 |
・セミナー |
令和8年10月23日 |
| 第5回 |
・基調講演 |
令和9年1月 （予定） |
栃木県産業技術センター 食品技術部
TEL:028-670-3398 E-mail:sangise-shokuhin@pref.tochigi.lg.jp
